Sobotné potravinové trhy ponúkajú viac, než len predaj potravín. Ich obľúbenou súčasťou sú aj burzy, ktoré sa spravidla konajú na poschodí.
Počnúc piatym septembrom 2020 už bude trhy sprevádzať každú sobotu Bratislavská knižná burza.
Táto jedinečná akcia sa koná vždy od 09:00 do 15:00 na poschodí Starej tržnice. Predávať sa budú najmä knihy, ale popritom sa určite objavia aj gramoplatne, pohľadnice, časopisy, CD-čka, komiksy a plagáty.
Vstup pre návštevníkov je, samozrejme, zdarma.