Na Trh-Piac-Markt si môžete konečne dať aj poriadny obed! Otvárame pre vás Kantínu, pop up kuchyňu Starej tržnice, ktorú má pod palcom šéfkuchár Daniel Karas. Poznať ho môžete aj ako nášho trhovníka pod Rodkva Ferments alebo zo Street Food Park pod BECHU by Rodkva.
Daniel vám každý týždeň navarí špeciality zo slovenskej a medzinárodnej kuchyne – chutnú polievku a hlavné jedlá v mäsovej aj vegetariánskej verzii, ktoré si môžete doplniť rôznymi prílohami – z menu si tak vyberie naozaj každý! Chýbať nebude ani sladká bodka v podobe lahodného dezertu.
Väčšina ingrediencií, ktoré Daniel pri varení použije, pochádza priamo od našich trhovníkov, ktorých produkty si môžete nakúpiť na trhu v Starej tržnici.
Kantína bude samoobslužná, naberať si tak budete podľa vašej chuti a hladu. A nebojte sa prísť po duplu!
Ak vám pri nákupoch vyhladne alebo sa vám nechce variť sobotný obed, zastavte sa v Kantíne! Kantínu nájdete na poschodí Starej tržnice každú sobotu počas potravinového trhu vždy od 11:00 do 13:30.
Menu aktuálne na daný týždeň nájdete na našich sociálnych sieťach.
MENU NA SOBOTU 9. 4.
Kelová polievka
Pečená jaternica, kimchi kapusta
Zemiaky na masle, vňať
Sumček africký, zemiakový šalát
Zeleninová frittata
Koláč so slivkovým džemom
