Karol Tarr
Vráble
Na trhu od mája 2016
Karol Tarr sa chovu kôz a spracovaniu kozieho mlieka venuje už viac ako 32 rokov. Pri chove kladie dôraz na slobodu, prirodzenosť a voľnosť zvierat a pri výrobe na kvalitu mlieka a tradičné postupy spracovania. Kozie mlieko, kefír a čerstvý syr chodí do Starej tržnice predávať od marca do novembra, vždy spolu so svojou usmiatou manželkou.
