Medovníkovo
Zlaté Moravce
Za značkou stoja dve spojené medovnikárske generácie pokračujúce v rodinnom remesle, ktoré sa mu venujú už od 30. rokov 20. storočia. Dokonca majú zachované tradičné drevené formy z tohto obdobia, do ktorých sa cesto vtláčalo. Umenie otca Ivana Klučiara bolo v roku 2020 ocenené titulom Majstra ľudovej umeleckej výroby.
Pri pečení používajú iba najkvalitnejšie suroviny - jednou z najpodstatnejších je med - čím je kvalitnejší, tým sú aj medovníčky chutnejšie a voňavejšie. V Medovníkove používajú med z domácej včelnice od miestneho včelára.
Celá výzdoba je ručná práca, od jednoduchého nápisu až po prepracovaný čipkovaný ľudový vzor s prelamovaným dekórom či tzv. glazúrovou výzdobou. Na želanie upečú medovníky aj v špaldovej a bezlepkovej verzii.
Na trhu ich nájdete počas veľkonočného a predvianočného obdobia.
