Syráreň Sajdák

Syráreň Sajdák je malá remeselná syráreň založená v roku 2019 na Liptove. Venujú sa výrobe čerstvých a údených syrov, ručne ťahaných nití a kyslomliečnych výrobkov. Chuťová kvalita ich výrobkov, ako aj remeselné spracovanie mlieka sú piliermi ich syrárne.

Na trhu začínali s predajom remeselného mäkkého syra s ušľachtilou bielou plesňou - toliarom. Postupne pridávali bezlaktózové produkty a dnes v ich ponuke nájdete celú škálu mliečnych výrobkov. A to každú sobotu.