Stará tržnica je historická budova z roku 1910. Za svoju vyše storočnú históriu slúžila mnohým účelom - ako trhový priestor, aj ako sklady a štúdiá pre Slovenskú televíziu. Od roku 2013 sa o budovu, ktorá je majetkom mesta Bratislava, stará občianske združenie Aliancia Stará Tržnica. Dovtedy niekoľko rokov nevyužívanú tržnicu revitalizuje ako trhové miesto a kultúrny stánok.
Potravinové trhy Trh-Piac-Markt sa konajú každú sobotu (s výnimkou vianočných sviatkov) od 09:00 do 15:00. V iné dni ich dopĺňajú rôzne kultúrne, spoločenské či trhové podujatia rôzneho charakteru.
V rámci budovy Starej tržnice fungujú viaceré prevádzky. Nájdete tu kaviareň Lab, súčasťou ktorej je priestor na coworking a zdieľaná dielňa v suteréne. V Langos Bare si pochutnáte na tradičnom street foodovom jedle bývalej Rakúsko-uhorskej monarchie - na langoši z poctivého kváskového cesta. Vo Výčape u Ernöho si dáte remeselné pivo z pivovaru Shenk, ktorý varí priamo v suteréne budovy. Hneď vedľa nájdete bistro Foodstock s ázijskou kuchyňou. Viecha naturálnych vinárov ponúka vína od lokálnych remeselných vinárov. Vo vnútri budovy sa skrýva výrobňa sódovej vody Sódovkáreň, cyklokuriérska služba Švihaj Šuhaj, ktorá na nákladných bicykloch distribuuje do mesta sódu a pivo, ako aj Oáza, ktorá slúži ako skleník a adopčné centrum pre nechcené rastliny a zároveň miesto pre degustácie a burzy rastlín a oblečenia počas sobotných trhov. V priestore vedľa Oázy sa nachádza keramická dielňa, ktorá ponúka kurzy pre verejnosť aj "otvorený ateliér" každú sobotu.
História
Ako vyzeralo trhové námestie predtým, ako postavili Starú tržnicu? Bola vôbec táto budova potrebná? A ako zmenila svoje okolie? Odpovede nielen na tieto otázky nájdete na stránke Bratislavské rožky.
